Szukaj

Filtruj produkty

Marka

Zakres cenowy

0 - 322 zł

Na stanie

Partners
payment logos: przelewy24, dpd, inpost, paczkomaty, zaufane opinie ceneo

Pasta z Tamaryndu 135g Cosmoveda BIO

Pasta z Tamaryndu ORGANICZNA 135g Cosmoveda Zobacz większe
2257
Cosmoveda
Nowy
Produkt dostępny

14,50 zł

Ilość:

Dodaj do listy życzeń

TAMARYND

W Tajlandii i Indiach dodaje się go do zup i sosów, w Meksyku robi się z niego orzeźwiający napój. Podkręci każdą orientalną potrawę, sprawdzi się też daniach kuchni meksykańskiej i południowoamerykańskiej.

Więcej szczegółów

Nazwa tamarynd ma swoje korzenie w mitologii hinduskiej, znaczy tyle co „daktyl Indii” i związana jest ze ślubem boga Kriszny, którego święto obchodzone jest w listopadzie.

Organiczna pasta z tamaryndowca to skoncentrowana zawartość kwasów roślinnych, cukrów i potasu.
Pasta zawiera miąższ owocu tamaryndowca - Tamarindus indica (tamaryndowca, Makham). 

Zgodnie z Ayurvedą jest on stosowany do stymulacji apetytu, wzmocnienia brzucha i poprawy trawienia.

 Smak tamaryndu jest  orzeźwiający słodko-kwaśny.

Tamarynd w formie soku lub pasty używany jest:

  • jako środek zakwaszający, szczególnie w południowych Indiach
  • w daniach na bazie curry, soczewicy i chutneys

Właściwości:

  •  łagodny środek przeczyszczający
  • stosowany w leczeniu zaburzeń oskrzeli
  •  na ból gardław formie płukanek
  • Wykazuje działanie antyseptyczne w kąpieli i jest używany do leczenia wrzodów

Składniki: tamaryndowca pasty *, woda (* z upraw ekologicznych)

Przykładowy przepis

Smażone krewetki: zmieszaj tamarynd z taka samą ilością wody, sosu rybnego, białego wina i odrobiną cukru brązowego. Podsmaż krewetki z oliwą z oliwek i szalotką. Dodaj sos; gotuj na wolnym ogniu, aż sos powlecze krewetki.

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: