Szukaj

Filtruj produkty

Marka

Zakres cenowy

0 - 322 zł

Na stanie

Partners
payment logos: przelewy24, dpd, inpost, paczkomaty, zaufane opinie ceneo

Przyprawa do dań z ciecierzycą Channa Dal Masala ORGANICZNA 80g Cosmoveda

Przyprawa do dań z ciecierzycą Channa Dal Masala ORGANICZNA 80g Cosmoveda Zobacz większe
2238
Cosmoveda
Nowy
Produkt dostępny

26,10 zł

Ilość:

Dodaj do listy życzeń

Przyprawa dodań z ciecierzycą lub grochem. Nadaje potrawom wspaniały aromat.

Więcej szczegółów

COSMOVEDA Channa Dal Masala to organiczna ajuwerdyjska mieszanka  specjalnie wyselekcjonowanych przypraw. 

Chana Dal to danie kuchni indyjskiej, z ciecierzycą w roli głównej. Do tego dodajemy pomidory i kokosa. Podczas gotowania możemy się delektować cudownym zapachem.

Przyprawa Cosmovedy jest idealna do przygotowania tego typu dań.

Składniki: imbir *, kurkuma *, kolendra *, * kminek, pieprz * garam masala *, chili * (* z upraw ekologicznych)

Może zawierać śladowe ilości gorczycy i lukrecji

Przykładowe danie dla dwóch osób:

składniki:

  • 200 g ciecierzycy (waga przed namoczeniem)
  • 400g pomidorów z puszki
  • 1 duża dymka, w całości
  • 3 ząbki czosnku
  • 1cm startego imbiru
  • 4 łyżki wiórek kokosowych
  • opcjonalnie szczypta czerwonej słodkiej papryki
  • 2 łyżeczki przyprawy chana dal masala 
  • olej 

Sposób przygotowania:

Ciecierzycę opłukać, zalać wodą i odstawić na 12 godzin. Po tym czasie opłukać i ugotować w osolonej wodzie, do miękkości.
Dymkę drobno pokroić, czosnek rozgnieść. Wrzucić na rozgrzany olej i zeszklić.
Imbir starty dodać do dymki razem z wszystkimi przyprawami. Podsmażyć jeszcze chwilkę, aż przyprawy zaczną pachnieć.
Ciecierzycę dokładnie odcedzić, dodać do niej mieszankę z patelni, razem dokładnie wymieszać. Dodać pomidory i gotować na wolnym ogniu około 20 minut.
Dodać kokos i jeszcze chwilę gotować, aż danie zgęstnieje.
Podawać z liśćmi świeżej kolendry i odrobiną kwaśnej śmietany.
Smacznego!

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: