Przyprawa Premium Garam Masala bez soli 100g.

Przyprawa Garam Masala PREMIUM jest intensywną w smaku i aromacie kompozycją przypraw korzennych pozbawioną dodatku soli. To doskonale zdefiniowany smak kuchni indyjskiej w najwyższej jakości i idealnie skomponowanych proporcjach. Znajdziesz tu zarówno suszone zioła, rozgrzewający pieprz jak i aromatyczny cynamon, a całość bazuje na orientalnej nucie kolendry i kuminu.

Kuchenne zastosowanie przyprawy garam masala

Aromatyczna mieszanka przypraw jest niezbędna w kuchni hinduskiej i doskonale przypadnie do gustu każdemu, kto lubi ostro-korzenne smaki. Taka właśnie jest przyprawa garam masala. Do czego można ją zastosować?

• nada orientalny charakter gotowanym, smażonym i duszonym warzywom, a także mięsom, zwłaszcza lekkim i delikatnym jak drób

• można połączyć smak Indii z wywodzącą się z Chin techniką smażenia stir-fry, aby w kilkanaście minut uzyskać niezwykle aromatyczne, sycące i rozgrzewające danie

• pasuje do słodko-pikantnych zup

• idealna do kotlecików i pulpetów

• świetnie wzbogaci smak wegetariańskich dań – to w Indiach w końcu najwięcej osób praktykuje taką kuchnię

• garam masala bez soli może być wykorzystana również do potraw słodkich, jak np. lepki ryż z owocami, słodkie dania makaronowe czy zdrowe puddingi i koktajle

Składniki: kolendra, pieprz czarny, kmin rzymski, cynamon, liść laurowy, goździki, kardamon, imbir, gałka muszkatołowa.