Tapioka ( skrobia z manioku) 400g - Bio Planet

Więcej szczegółów

Ekologiczna tapioka pozyskiwana jest z bulw korzeniowych manioku. Uzyskuje się ją poprzez zmielenie manioku, wyciśnięcie płynu bogatego w skrobię, a następnie wysuszenie czyli odparowanie z niego wody. Nie posiada charakterystycznego smaku i zapachu, w związku z czym nie zmienia smaku potraw.

Ogromną popularnością cieszy się herbata z dodatkiem tapioki, znana pod nazwą Bubble Tea (lub też Pearl Milk Tea). 

Jest lekkostrawna, hipoalergiczna, nie zawiera glutenu i cholesterolu.

Zastosowanie: do wypieku placków, chleba, ciast, ciasteczek,do kisieli, budyni, puddingów, przetworów mlecznych i owocowych. Doskonała również jako zagęszczacz do zup, sosów, musów. 

 Skład: tapioka (skrobia z manioku)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

 Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 1507 kJ / 355 kcal

Tłuszcz - 0,02 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g

Węglowodany - 88 g, w tym cukry - 3,4 g

Białko - 0,2 g

Sól - 0 g