Szukaj

Filtruj produkty

Marka

Zakres cenowy

0 - 361 zł

Na stanie

Partners
payment logos: przelewy24, dpd, inpost, paczkomaty, zaufane opinie ceneo

Sezam Czarny Niełuskany 250g Bio Planet

Sezam Czarny Niełuskany 250g Bio Planet Zobacz większe
2440
Bio Planet
Nowy
Produkt niedostępny

Powiadom mnie kiedy będzie dostępny

9,40 zł

Dodaj do listy życzeń

Czarny sezam - źródło cennych składników odżywczych.

Więcej szczegółów

Nasiona sezamu według medycyny naturalnej naturę termiczną mają neutralną, tonizują płyny Yin i krew, wzmacniają wątrobę, nerki, nawilżają jelita i pięć narządów Yin czyli serce, wątrobę, nerki, śledzionę-trzustkę, płuca.

Ekologiczny sezam czarny niełuskany charakteryzuje się lekko orzechowym, słodkim smakiem- intensywniejszym od białego sezamu. Po uprażeniu może stanowić smaczny i ciekawy kolorystycznie dodatek do potraw z warzyw, kremów zbożowych i zup. Doskonale komponuje się z mięsem i rybami. Nasiona sezamu powinny być mielone bezpośrednio przed spożyciem. Również wcześniejsze namaczanie sezamu poprawia jego strawność.

Sezam ma wysoką zawartość żelaza,wapna cynku, magnezu, witamin E, A, B,B12, kwasu fitynowy (przeciwutleniacz pomagający usuwać z organizmu nadmiar metali oraz wykazujący właściwości przeciwnowotworowe), białka, kwasów tłuszczowych omega-6 oraz kwasów tłuszczowych jednonienasyconych a także sporą ilość węglowodanów, aminokwasów i przeciwutleniaczy (sesamol i sesamolina).

Regularne spożywanie sezamu pomaga regulować pracę przewodu pokarmowego.

Zastosowanie: Czarny sezam doskonale nadaje się do sushi, sałatek, surówek, mięs, gulaszów, sosów, farszów, warzyw, kremów zbożowych.

Służy również do dekoracji potraw, jest idealny do posypywania chleba, ciast i jako dodatek do deserów. Najbardziej znanym u nas jest chałwa. Wyrabia się też pastę sezamową znaną pod nazwą tahina, którą dodaje się do sosów, sałatek, makaronu, ryżu i warzyw.

Przed podaniem sezamu należy zmielić w młynku do kawy. Ten proces zwiększa przyswajalność zawartych w nich składników.

 Skład: sezam czarny niełuskany* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 2510 kJ / 607 kcal

Tłuszcz - 51 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 7,9 g

Węglowodany - 10 g

w tym cukry - 0,2 g

Białko - 21 g      

Sól - 0,1 g

 

INFORMACJA ALERGENNA

Produkt zawiera alergen: sezam. Może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, soję.

 

SZCZEGÓŁY

Certyfikat bio : jest
Kraj producenta : Polska
Kraj pochodzenia składników : Boliwia

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: