Szukaj

Filtruj produkty

Marka

Zakres cenowy

0 - 1686 zł

Na stanie

Partners
payment logos: przelewy24, dpd, inpost, paczkomaty, zaufane opinie ceneo

BIO Mąka z ciecierzycy (besan) ekologiczna 400g Cosmoveda

BIO Mąka z ciecierzycy (besan) ekologiczna 400g Cosmoveda Zobacz większe
1643
Cosmoveda
Nowy
Produkt niedostępny

Powiadom mnie kiedy będzie dostępny

13,52 zł

Dodaj do listy życzeń

Bogata w fosfor, potas, większość witamin z grupy B, żelazo i błonnik. Zawiera 20% łatwo przyswajalnego białka roślinnego.
Smaczna, zdrowa, sycąca. Podnosi odporność. Doskonała do urozmaicenia diety!

Więcej szczegółów


Ciecierzyca ma bardzo delikatny, przyjemny smak. W porównaniu do innych roślin strączkowych jest łatwiejsza do strawienia.


To cenne pożywienie bogate w białko jest wartościowe szczególnie dla wegetarian.
 

Bogata w fosfor, potas, cynk, większość witamin z grupy B, żelazo i błonnik.


Zawiera 20% łatwo przyswajalnego białka roślinnego.
 

Smaczna, zdrowa, sycąca. Podnosi odporność. Doskonała do urozmaicenia diety!
 

Mąka z ciecierzycy jest powszechnie stosowana w kuchni indyjskiej, z której wyrabiane są najsłynniejsze specjały tej kuchni: kulki warzywne (Kofta), smażone warzywa w ciecierzyca (pakora), płaskie chlebki i słodycze (Laddhu).

W świecie arabskim mąka z ciecierzycy używana jest jako przyprawione i aromatyczne puree do falafeli lub hummusu z sezamem.


Oprócz walorów smakowych (orzechowy posmak) ma mnóstwo zalet:

– nie zawiera glutenu,

– ma właściwości sklejające, dlatego jej dodatek umożliwia wyeliminowanie jajek

– ma niski indeks glikemiczny

– zawiera 20% łatwo przyswajalnego białka roślinnego o korzystnym składzie aminokwasowym, dlatego może z powodzeniem zastępować mięso.

– zawiera też więcej żelaza niż inne rośliny strączkowe

– wg. literatury wzmacnia układ trawienny, żołądek i śledzionę,

– mimo że jest nisko kaloryczna, potrawy z mąki z ciecierzycy są bardzo sycące.


Polecana jest więc głównie alergikom, weganom a także osobom pragnącym zrzucić parę kilogramów.

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: