ASAFETYDA (asafetida) BIO 10g Cosmoveda

Name: ASAFETYDA (asafetida) BIO 10g Cosmoveda
Brand: Cosmoveda
SKU: 1427
Price: 17.43 PLN
Availability: InStock

Cosmoveda

Indeks 1427

17,43 zł

100g = 174.30 zł

Brutto

Niedłączny element kuchni indyjskiej, odrobina asafetydy sprawi, że potrawa nabędzie wyrafinowanego smaku! Pomaga przy problemach z układem pokarmowym.

Wysyłka w ciągu 24h

Udostępnij

Asafetyda ma biały, lekko beżowy kolor, często sprzedawana jest już zmieszana z innym ziołem (tu: z kozieradką) lub kurkumą.

Najlepiej sprawdza się z gotowaną soczewicą, curry, sosami czy zupami. Wspaniale poprawia zarówno smak jak i sprzyja lepszemu trawieniu potraw.

Asafetyda ma niezwykle intensywny smak i aromat dlatego nalezy używać jej bardzo oszczędnie.

Bywa nazywana czarcim łajnem lub smrodzieńcem, ponieważ faktycznie wydziela mocny cebulowo-czosnkowy zapach.

Jednakże użyta z umiarem idealnie wydobędzie głębię smaku potrawy a także nada jej niepowtarzalną. przyjemną nutę zapachową

Asafetyda wzmacnia ogień trawienny, przyśpiesza usuwanie zalegających resztek pokarmu w jelitach, niweluje wzdęcia, zaparcia, ogranicza oraz hamuje rozrost pasożytów w jelicie grubym.

Skład:

Kozieradka* mielona, mąka ryżowa*, asafoetida* (10%)

* z kontrolowanych upraw ekologicznych