Szukaj

Filtruj produkty

Marka

Zakres cenowy

0 - 361 zł

Na stanie

Partners
payment logos: przelewy24, dpd, inpost, paczkomaty, zaufane opinie ceneo

BIO Kurkuma 300g Cosmoveda

BIO Kurkuma 300g Cosmoveda Zobacz większe
3783
Cosmoveda
Nowy
Produkt niedostępny

Powiadom mnie kiedy będzie dostępny

42,00 zł

Cena internetowa

Dodaj do listy życzeń

Kurkuma - przyprawa o złocistym kolorze, lekko gorzkim smaku i wyrazistym zapachu.

Więcej szczegółów

Kurkuma - przyprawa o złocistym kolorze, lekko gorzkim smaku i wyrazistym zapachu. Używana do dań z curry. Jest to skuteczny środek do pielęgnacji skóry, a jeśli jest stosowany wewnętrznie w szczególności wspierać będzie blask i piękno.

Kurkuma jest starożytną przyprawą pochodzącą z Azji Południowo-Wschodniej, używaną od pradawnych czasów jako barwnik i przyprawa. Uprawiana jest głównie w Bengalu, Chinach, Tajwanie, na Sri Lance, Jawie, w Peru, Australii i zachodnich Indiach. 

Wykorzystanie kurkumy sięga 4000 lat wstecz, do kultury wedyjskiej w Indiach, kiedy to została użyta jako przyprawa kulinarna, a także miała pewne znaczenie religijne. Jej nazwa wywodzi się od łacińskiego słowa terra merita, nawiązującego do koloru ziemi, zawierającej pigment mineralny. W wielu językach kurkuma nazywana jest żółtym korzeniem.

Bukiet: ziemisty i lekko cierpki
Smak: aromatyczny i ciepły smak z nutką goryczy
Skala ostrości: 3

ZASTOSOWANIE:

-  jako przyprawa i barwnik. W Indiach dodawana jest do słodkich potraw, nadając charakterystyczną cierpką nutkę smaku. 

- w kuchni marokańskiej do przyprawiania mięs, zwłaszcza jagnięciny oraz dań z warzyw, jest składnikiem mieszanki curry oraz dań curry.

- jako dodatek do rybnej curry prawdopodobnie dlatego, ponieważ niweluje nieprzyjemny zapach ryby.

Kurkuma jest łagodna dla przewodu pokarmowego, pobudzająca i wiatropędna. 

Skład: kurkuma z upraw organicznych

 Kurkumę należy przechowywać w opakowaniach hermetycznych z dala od promieni słonecznych.

Oceny i opinie

Napisz pierwszą opinię o produkcie !