Szukaj

Filtruj produkty

Marka

Zakres cenowy

0 - 1686 zł

Na stanie

Partners
payment logos: przelewy24, dpd, inpost, paczkomaty, zaufane opinie ceneo

MELASA Z TRZCINY CUKROWEJ BIO 450 g. - HORIZON

MELASA Z TRZCINY CUKROWEJ BIO 450 g - HORIZON Zobacz większe
2954
Bio Planet
Nowy

Ostatnie egzemplarze!

Produkt dostępny

14,72 zł

Ilość:

Dodaj do listy życzeń

Pełnowartościowy produkt do smarowania chleba, do słodzenia lub jako środek wzmacniający.

Wspaniały i zdrowy smakołyk dla zwolenników naturalnych i ekologicznych produktów!

100% wegański.

Więcej szczegółów

Melasa trzcinowa zwana czarnym złotem powstaje jako uboczny produkt w procesie produkcji cukru trzcinowego. Posiada konsystencję syropu. 

W zależności od surowca, z którego jest wytwarzana, wyróżnia się:

– melasę buraczaną, uzyskiwaną podczas produkcji cukru buraczanego;

– melasę trzcinową, uzyskiwaną podczas produkcji cukru trzcinowego;

– melasę daktylową – syrop z daktyli;

– melasę z agawy – syrop z kaktusa.

Melasa zawiera ok. 20% wody, a trzcinowa, na ogół uważana za lepszą, ma ok 38% sacharozy. 

Melasa zawiera:

  •  cenne witaminy i związki mineralne.
  •  żelazo niehemowe (trudniej wchłaniane; wchłanianie żelaza w przewodzie pokarmowym ułatwiają witamina C, aminokwasy takie jak lizyna czy histydyna oraz niskie pH soku żołądkowego)
  •  magnez, potas, wapń, sód, miedź, fosfor, chrom, cynk oraz witaminy z grupy B – B1, B2, B3 (niacynę) B6 oraz kwas foliowy.

Łyżeczka melasy ma 20 kcal i zero grama tłuszczu. Z powodzeniem może zastąpić biały cukier, a nawet miód czy słodzik. (1/2 szklanki melasy, to 1 szklanka cukru).  

Właściwości melasy:

  • korzystnie wpływa na układ odpornościowy trawienny i nerwowy
  • zalecana dla osób z podwyższonym cholesterolem
  • zalecana dla kobiet w ciąży i osób starszych a także sportowcom

Zastosowanie

  • do ciast, mleka lub jogurtu
  • jako polewa do płatków, musli
  • do słodzenia herbaty lub kawy
  • do wyrobu alkoholu
  • do marynat
  • dodatek do serów 
  • do wypieku chleba (uaktywnia drożdże)

Skład: Trzcina cukrowa*, woda

*składnik pochodzące z upraw ekologicznych objęte certyfikatem kontroli Skal 834/2007

Wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna - 1240 kJ 

węglowodany - 72.00 g 

białko - 1.00 g

Pojemność 450g

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: