Szukaj

Filtruj produkty

Marka

Zakres cenowy

0 - 322 zł

Na stanie

Partners
payment logos: przelewy24, dpd, inpost, paczkomaty, zaufane opinie ceneo

MELASA Z TRZCINY CUKROWEJ BIO 450 g. - HORIZON

MELASA Z TRZCINY CUKROWEJ BIO 450 g - HORIZON Zobacz większe
2954
Bio Planet
Nowy
Produkt niedostępny

Powiadom mnie kiedy będzie dostępny

13,99 zł

Dodaj do listy życzeń

Pełnowartościowy produkt do smarowania chleba, do słodzenia lub jako środek wzmacniający.

Wspaniały i zdrowy smakołyk dla zwolenników naturalnych i ekologicznych produktów!

100% wegański.

Więcej szczegółów

Melasa trzcinowa zwana czarnym złotem powstaje jako uboczny produkt w procesie produkcji cukru trzcinowego. Posiada konsystencję syropu. 

W zależności od surowca, z którego jest wytwarzana, wyróżnia się:

– melasę buraczaną, uzyskiwaną podczas produkcji cukru buraczanego;

– melasę trzcinową, uzyskiwaną podczas produkcji cukru trzcinowego;

– melasę daktylową – syrop z daktyli;

– melasę z agawy – syrop z kaktusa.

Melasa zawiera ok. 20% wody, a trzcinowa, na ogół uważana za lepszą, ma ok 38% sacharozy. 

Melasa zawiera:

  •  cenne witaminy i związki mineralne.
  •  żelazo niehemowe (trudniej wchłaniane; wchłanianie żelaza w przewodzie pokarmowym ułatwiają witamina C, aminokwasy takie jak lizyna czy histydyna oraz niskie pH soku żołądkowego)
  •  magnez, potas, wapń, sód, miedź, fosfor, chrom, cynk oraz witaminy z grupy B – B1, B2, B3 (niacynę) B6 oraz kwas foliowy.

Łyżeczka melasy ma 20 kcal i zero grama tłuszczu. Z powodzeniem może zastąpić biały cukier, a nawet miód czy słodzik. (1/2 szklanki melasy, to 1 szklanka cukru).  

Właściwości melasy:

  • korzystnie wpływa na układ odpornościowy trawienny i nerwowy
  • zalecana dla osób z podwyższonym cholesterolem
  • zalecana dla kobiet w ciąży i osób starszych a także sportowcom

Zastosowanie

  • do ciast, mleka lub jogurtu
  • jako polewa do płatków, musli
  • do słodzenia herbaty lub kawy
  • do wyrobu alkoholu
  • do marynat
  • dodatek do serów 
  • do wypieku chleba (uaktywnia drożdże)

Skład: Trzcina cukrowa*, woda

*składnik pochodzące z upraw ekologicznych objęte certyfikatem kontroli Skal 834/2007

Wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna - 1240 kJ 

węglowodany - 72.00 g 

białko - 1.00 g

Pojemność 450g

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: