Kardamon zielony BIO mielony Sri Lanka 70g Cosmoveda (nowe szklane opakowanie)

Kardamon jest jedną z najstarszych przypraw na świecie.

Już starożytni Grecy i Rzymianie cenili jej wartość. Dbając o higienę jamy ustnej Starożytni Egipcjanie żuli nasiona kardamonu, podczas gdy Grecy i Rzymianie używali go jako perfumy.

Kardamon pochodzi ze wschodu, gdzie rośnie dziko w południowych lasach Indii. Dziś uprawia się ją na Sri Lance,w Gwatemali, Tanzanii i Brazylii.

Kardamon pasuje do słodyczy, ciast i potraw mlecznych.

W Indiach i krajach arabskich używany jest do dań z ryżem i potraw z curry.

Popularne zastosowanie odnajduje w klasycznych kawach i herbatach.

Indyjski kardamon należy do najbardziej aromatycznej odmiany tej przyprawy.

Smak kardamonu jest ciepły, z kamforowo-cytrynową nutką.

Zastosowanie:

• dania z curry
• potrawy typu pilaw
• do słodkich potraw i napojów
• jako dodatek do dań mięsnych, drobiu i skorupiaków
• jako dodatek do mleka

Wykorzystywany jest również w przypadku problemów trawiennych.

Składniki: Kardamon zielony mielony * (* z upraw ekologicznych).

Masa netto: 70 g

Dostępne również:

CZARNY KARDAMON ziarna BIO 18g Cosmoveda

Zielony Kardamon ORGANICZNY Cały 20g Cosmoveda

Wyciąg z kardamonu Cardamon Extract 60ml Dabur

BIO Kulki Kardamonowe energetyczne 100g Cosmoveda