Ajwain (Ajowan kminek koptyjski) cały BIO 30g Cosmoveda

Ajwain (Ajowan kminek koptyjski) cały BIO 30g Cosmoveda - zdjęcie główne produktu Zobacz większe
3662
Cosmoveda
Nowy
Produkt w magazynie - gotowy do wysyłki!
Szybka wysyłka: Zamówienia do 13:30 wysyłamy tego samego dnia (pon-pt)
Dostawa: Następny dzień roboczy. InPost Paczkomat w piątek = dostawa w sobotę
Darmowa wysyłka od 99 zł

18,94 zł

100g = 63.14 zł

Ilość:

Gwarancja zwrotu 14 dni
Wysyłka gratis od 99 zł
Bezpieczne płatności: BLIK, karty, przelewy

Dodaj do ulubionych

Opis produktu Ajwain (Ajowan kminek koptyjski) cały BIO 30g Cosmoveda

Popularny w Indiach Ajdżwan ułatwia trawienie i uatrakcyjnia smak pieczonych oraz smażonych dań. Doskonała przyprawa łagodząca do roślin strączkowych. Idealny do dań wegetariańskich.

Więcej szczegółów

Szczegółowe informacje o produkcie

czyt. ajdżwan

Popularna przyprawa w kuchni arabskiej i indyjskiej stosunkowo mało znana w Polsce. Charakteryzuje się silnym ostrym aromatem z nutą korzenną. Zdecydowanie odświeżający smak przypomina połączenie kminku, tymianku i mięty.
Poleca się dodwania ajwanu do ciężkostrawnych potraw, mięs, do warzyw bogatych w skrobię, takich jak ziemniaki, do roślin strączkowych (grochu, soczewicy, fasoli, faloli mung, cieciorki, dalu i innych).
Strączkowe stanowiące ważne źródło białka w diecie indyjskiej to rośliny, które mogą wywoływac dolegliwości układu trawiennego takie jak np. wzdęcia czy zgaga natomiast dodatek ajwanu wpływa na ułatwienie i znaczną poprawę ich trawienia.
Warto zwrócić uwagę, że ajwan rozpuszcza się w tłuszczach i dopiero zastosowany do smażenia czy pieczenia w pełni rozwinie swe smakowe i aromatyczne właściwości.
Dawniej uważano, że aidżwan jest afrodyzjakiem.
Skład: ajwain * 
* z kontrolowanych upraw ekologicznych