Asafoetida BIO 30g Cosmoveda

 Asafoetida ORGANICZNA 30g Cosmoveda Zobacz większe
2219
Cosmoveda
Nowy
Produkt niedostępny

Powiadom mnie kiedy będzie dostępny

30,68 zł

Dodaj do listy życzeń

Nieodłączny element kuchni indyjskiej, odrobina asafetydy sprawi, że potrawa nabędzie wyrafinowanego smaku! Pomaga przy problemach z układem pokarmowym.

Więcej szczegółów

Asafetyda ma biały, lekko beżowy kolor, często sprzedawana jest już zmieszana z innym ziołem (tu: z kozieradką) lub kurkumą.
Najlepiej sprawdza się z gotowaną soczewicą, curry, sosami czy zupami. Wspaniale poprawia zarówno smak jak i sprzyja lepszemu trawieniu potraw. 
Asafetyda ma niezwykle intensywny smak i aromat dlatego nalezy używać jej bardzo oszczędnie.
Bywa nazywana czarcim łajnem lub smrodzieńcem, ponieważ faktycznie wydziela mocny cebulowo-czosnkowy zapach.
Jednakże użyta z umiarem idealnie wydobędzie głębię smaku potrawy a także nada jej niepowtarzalną. przyjemną nutę zapachową

Asafetyda wzmacnia ogień trawienny, przyśpiesza usuwanie zalegających resztek pokarmu w jelitach, niweluje wzdęcia, zaparcia, ogranicza oraz hamuje rozrost pasożytów w jelicie grubym.


Skład:
Hing (asafetyda) * 70% kozieradka*
* z upraw ekologicznych