Brak produktów
Szukaj
Soczewica czerwona , bardzo popularna w Indiach i Nepalu.
Idealna do przygotowywania zup i dodatków do ryżu.
Odpowiednia dla wegetarian.
Czerwona soczewica do idealny dodatek do:
Można też stosować ją jako pastę do chleba albo po prostu dodać ją do sałatki.
Soczewica charakteryzuje się niskim IG, przez co ma zastosowanie w diecie osób chorych na cukrzycę.
Jest bardzo dobrym źródłem pełnowartościowego białka (100g soczewicy ma 25,4 g białka, dla porównania 100g mięsa z piersi indyka – 19,2 g białka). Bogata jest również w błonnik, witaminy z grupy B oraz wiele cennych minerałów.
Sposób przygotowania: Soczewice gotować na wolnym ogniu pod przykryciem, do momentu aż zgęstnieje. Szklankę soczewicy gotujemy w 2 szklankach wody około 45-60 minut.
Solić pod koniec gotowania.
Przykładowy przepis na zupę z soczewicy:
Na oleju rzepakowym podsmażyć startą średnią marchewkę. Posiekaną papryczkę chilii i opłukaną wcześniej szklankę soczewicy dodajemy do marchewki. Następnie dodajemy wyciśnięte 2-4 ząbki czosnku i łyżeczkę słodkiej papryki.
Następnie całość zalewamy bulionem (około 1,5 litra), gotujemy 20 minut do zmięknięcia warzyw. Po ostudzeniu całość blendujemy i przyprawiamy solą, pieprzem i zieleniną.
Składniki: Czerwona Soczewica * (* z upraw ekologicznych)
Bransoletka Tybetańska LUCKY TIBET Tygrysie Oko i Lapis Regulowana
Ręcznie robione w Indiach mydło POMARAŃCZA z CYNAMONEM 100% VEGAN 125g Soil &...
BIO Ujędrniająco Rewitalizująca Maseczka do Twarzy Anti aging z Glinką 75g...
Rewitalizujący tonik do włosów wypadających Amla & Bael Hair Tonic 100 ml Jooves
Srebrzysty Piasek pod tabletkę węglową do rozpalania kadzidła 100g
Świeca Ręcznie Robiona w szkle z orientalnym motywem APHRODESIA 100g Song of...
Organiczna mieszanka przypraw do mleka Bio Curcuma Latte (Golden Milk) 50g...
Namaste Gigantyczne Naturalne Kadzidła 55cm Drzewo Cedrowe 30 szt
Świeca sojowa z olejkiem eterycznym Patchouli Vanilla 200 g Organic Goodness
Miedziana Podstawka, Symbol Kwiatu Życia Flower of Life, talerz kwadratowy,...